Archivo de la etiqueta: winefuture

Un antes y un después…

Expertos como Robert Parker, Jancis Robinson, Rafael Ansón o José Peñín coinciden en que Winefuture- Rioja’09 ha supuesto “un antes y un después” en la industria vitivinícola.

Qué modestos. Vienen ellos, hablan, debaten en 2 días y por lo visto ya lo han solucionado todo. El resto de las Ferias y Foros sectoriales donde se hace lo mismo o parecido, no debe servir para nada. Pero claro, si viene Robert Parker y nos cuenta que estamos en crisis en el mundo del vino… entonces nos lo creemos.

Dice nuestro inefable Peñín:  “Suscribo los comentarios de Parker, Robinson y otros que he escuchado. He asistido a muchos congresos que pecan de hablar mucho y concretar poco, pero no ha sido este el caso”.

Por lo visto aquí se ha hablado poco y se ha concretado mucho.

Wine Future 09
Wine Future 09

Estos son los supuestos gurús más influyentes del mundo del vino. A saber y de izquierda a derecha:

Mel Dick

Mel es el Vicepresidente de la todopoderosa empresa americana de distribución Southern Wines & Spirits y es el presidente de su divisón de vinos. Considerado como una de las personalidades más influyentes del sector.

Jancis Robinson OBE, MW

Una de las mejores escritoras del sector y autora del Oxford Companion to Wine. Editora de vinos para el Financial Times y una de las personalidades más respetadas de la industria. Primera persona que obtiene el prestigiosa Master of Wine sin pertenecer a la industria.

Pancho Campo MW

Fundador de The Wine Academy y primer Master of Wine español. Uno de los pioneros en aplicar los resultados del IPCC en cambio climático a la industria del vino. Artífice y Director Técnico de WineFuture

Robert Parker

Considerado como el crítico de vino más influyente de la historia del sector. Fundador de la prestigiosa publicación The Wine Advocate y autor de numerosos libros. Robert M. Parker, Jr. Trabajó como abogado en Washington y es el único escritor de vinos al cual se le han otorgado los máximos galardones de los gobiernos Francés e italiano por los presidentes de ambas naciones.

Como césares y estrellas, llegaron, vieron y… vencieron. Un antes y un después. La solución a la crisis del mundo del vino; los que van a hacer que aumente el consumo; que la juventud beba vino; los que conseguirán que el vino no sea más barato que el agua (ya está pasando). En fin… serafín.

La euforia se ha desatado y la organización del Wine Future ya ha fijado para octubre del 2010 su próxima edición.

Será el momento de hacer análisis y ver qué ha cambiado en el transcurso de un año. Si ha sido un antes y otro antes, un punto final y más de lo mismo, o el verdadero punto de inflexión en la historia del vino del mundo mundial.

Esto me recuerda a los Madrid Fusión y otros célebres congresos gastronómicos internacionales donde siempre se lucen los mismos, y quieren arreglar los problemas de los demás. Son interesantes, están bien, vemos las tendencias, pero… a los miles de restaurantes y cocineros desperdigados por España que duermen en la misma cama con la tal “crisis”, no les soluciona el problema las magistrales conclusiones de los cocineros estrellas en los congresos.

De la misma manera que a las miles de bodegas agobiadas por los millones de litros almacenados en sus depósitos, no les soluciona el problema el que Robert Parker les diga: “EL SECTOR SIGUE SIENDO UN DINOSAURIO EN LAS RELACIONES CON INTERNET, LA CLAVE ESTÁ EN LA INTERACCIÓN CON LOS CLIENTES”. Pues vale.

Y ¡ojo! que no quito mérito ni a unos ni   a otros, que lo tienen y mucho.

Pero vamos a relajarnos un poquito, no vayamos a enfermar de “parkeratritis aguda”.