Jornadas Gastronómicas del arroz bomba Val de Falcó

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arroz bomba

Pocas veces he asistido a unas Jornadas Gastronómicas donde se degustaran varios platos y que me agradaran todos y cada uno de ellos. Siempre hay alguno que le falta o le sobra algo, o que contiene algún ingrediente que no es de mi gusto personal. He de confesar que éstas, que he asistido hoy, han satisfecho todas mis expectativas. Ha sido en el restaurante Puerto Chico de Zaragoza, y hemos probado 2 entrantes y 5 arroces diferentes elaborados con el arroz bomba de autor Val de Falcó, de Valareña (5 Villas-Zaragoza).

No me extiendo más, porque en el video adjunto veréis todos los platos y encontraréis impreso el menú.

Si tenéis oportunidad de ir por allí, merece la pena.

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