Videos sobre Servicio y cata del vino:
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Cómo distinguir la edad de un vino tinto por su color
Mirando las tonalidades del ribete de la copa de vino podemos distinguir si un vino es joven o está evolucionado
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Cómo abrir y servir una botella de cava o champagne
Manera correcta de abrir y servir una botella de cava, champagne o espumoso
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Cómo airear y decantar un vino
Trasvasando el vino de la botella a un decantador o recipiente similar, conseguiremos oxigenarlo (si lo precisa) o eliminar los posos, si es que los tiene.
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Catando Moet y Dom Perignon
Cata de Moet Chandon y Dom Perignon en Los Caprichos del Portal
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Cata de Roda
Cata de Bodegas Roda dirigida por Agustín Santolaya
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El sabor del vino
Cómo saborear un vino. El sentido del gusto. Cómo reconocer un vino de calidad al saborearlo
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Cómo abrir una botella de champagne o cava con una espada (sabrage)